Я считаю, что выращивать розмарин (Rosmarinus Officinalis) на подоконнике не просто можно, а нужно! Это растение — настоящий подарок для кулинара. Оно не только красиво и пахнет "Провансом", но и является полезной пряностью, которая всегда будет у Вас под рукой.
Мой опыт показывает, что розмарин — не самый капризный житель квартиры, но ему нужно создать условия, приближенные к средиземноморским. Сейчас я расскажу Вам, как это сделать без лишних хлопот.

Секрет Успеха: Свет, Свет и Снова Свет

Розмарин — дитя юга, поэтому он любит много света. Если Вы не предоставите ему солнце, он вытянется и перестанет быть декоративным.
1. Выбор Места: Ваш вазон должен стоять на подоконнике, ориентированном на восток либо юг. Солнце — его лучшая еда.
2. Проветривание: Помещение необходимо чаще проветривать, чтобы обеспечить приток свежего воздуха. Однако следите, чтобы кустик не стоял на сквозняке. Сквозняки ему вредны.
3. Влажность: Он любит влажный воздух, но не мокрые корни!
• Установите горшок на поддон с керамзитом и водой. Это будет обеспечивать постоянное испарение.
• Постоянно увлажняйте воздух вокруг растения.
• В сильную жару опрыскивайте листья раз в день.
Уход и Питание: Поливать, Не Заливать

В уходе есть свои тонкости, игнорировать которые нельзя.

1. Полив: Поливайте растение только тогда, когда пересохнет верхний слой почвы. Розмарин лучше переносит засуху, чем перелив. Заливать его категорически нельзя — корни сгниют. Воду всегда используйте отстоянную, комнатной температуры.
2. Пересадка: Пересаживать розмарин лучше всего в апреле, перед началом активного роста.
3. Грунт (Мой Рецепт): Грунт можно приготовить самому, и я считаю, что он будет лучше магазинного. Смешайте следующие компоненты (это обеспечит идеальную рыхлость и питание):
• Листовая почва: 2 части
• Дерновая почва: 2 части
• Перегной: 1 часть
• Крупный речной песок: 1 часть
• Торф: 1 часть
4. Подкормка: Подкармливайте розмарин ежемесячно с начала вегетационного периода и до ноября. Используйте для этого органические удобрения для комнатных растений. Зимой подкормку прекращайте — растение спит. Исключение: подкормить можно, только если Вы заметили признаки его болезни или сильного ослабления.

Следуйте этим простым правилам, и Ваш розмарин будет не только прекрасно выглядеть, но и щедро делиться своим ароматом с Вашими блюдами.
Вы готовы уже сегодня поставить горшок с розмарином на самый солнечный подоконник?