Приветствую вас, мои дорогие сладкоежки и любители сомнительных кулинарных экспериментов! Сегодня я расскажу вам о том, как однажды моя жадность (или любопытство, неважно) привела меня в «Светофор». Там, среди гор консервов и вечных носков, мой взгляд упал на нечто диковинное — банку с этикеткой «Кубанское манго».
Я, конечно, тот ещё скептик, но цена в 159 рублей и обещание «максимальной пользы» сделали своё дело. Рука сама потянулась к этой яркой баночке, а в голове уже рисовались картины, как я сижу на веранде, ем ложкой это «манго» и чувствую себя миллионером.

На полке и на кухне: первые впечатления

Когда я принёс эту банку домой, я был полон оптимизма. Яркая этикетка, гордая надпись «Стоев-Кубанский продукт» и обещания, обещания, обещания. Ну, думаю, сейчас-то я узнаю, что такое «настоящее кубанское манго».
Открываю банку... И меня накрывает волной аромата. Такой сладкий, насыщенный, натуральный запах манго. Я даже на секунду поверил, что это манго с грядки моей бабушки. Но потом я увидел содержимое.
Внутри — густая жёлтая масса. Настолько густая, что её, кажется, можно нарезать ножом. И тут закралось первое сомнение. Какое же это «перетёртое с сахаром», если оно такой плотности? Это скорее джем. Самый настоящий джем!
Я даже провёл небольшой «научный» эксперимент — проверил крахмал йодом. Йод, кстати, не посинел, так что, по крайней мере, загустителей в виде крахмала там нет. Это уже хорошо.

Вкус: слишком сладкий, чтобы быть настоящим

И вот, наконец, самый главный момент. Я зачерпнул ложечку, отправил в рот… И тут меня накрыло. Сладость. Не просто сладость, а такая, знаете ли, убийственная, приторная сладость. Аромат манго, конечно, чувствуется, и даже попадаются небольшие кусочки, но без чая или хотя бы стакана воды это просто невозможно есть.
Банка явно «не на один присест». Её нужно расходовать понемногу, добавляя в кашу, творог или просто съедая с чаем вприкуску. Это не тот продукт, который можно есть ложками, сидя перед телевизором.

Мой вердикт

В общем, что я могу сказать. Продукт, конечно, интересный. Пахнет и выглядит аппетитно. И если вы любите очень сладкие десерты, то вам понравится. Но если вы ждёте свежее, слегка терпкое пюре из манго, то это точно не тот вариант. Это, друзья, самый настоящий джем. Густой, сладкий и ароматный.
Так что, если вы увидите эту банку в «Светофоре», знайте: вы покупаете не «кубанское манго», а ароматный сладкий джем. И если вы к этому готовы, то смело берите. А я, пожалуй, в следующий раз обойду эту полку стороной.