Слушайте, а вы любите, когда еда не только вкусная, но и красивая? Я вот — да. Мне всегда нравились салаты, которые выглядят как произведение искусства. И «Лисья шубка» — один из таких. Он не просто вкусный, он ещё и выглядит так, будто вы — настоящий художник. А если добавить немного фантазии, то можно сделать настоящую осеннюю картину прямо у себя на столе.
Когда я впервые попробовал этот салат, я был просто в восторге. И знаете что? Это было так просто, что я даже немного расстроился. Я думал, что для такого шедевра нужно быть каким-то гуру кулинарии. А оказалось, что всё, что нужно — это немного терпения и правильные ингредиенты. И вот уже много лет «Лисья шубка» — мой коронный салат для всех семейных праздников.

Рецепт, который удивит ваших гостей

Чтобы приготовить салат «Лисья шубка», вам понадобится:
400 г куриного филе
6 картофелин
6 яиц
250 г маринованных грибов (шампиньоны или опята)
2 крупные моркови
1 луковица
Майонез (куда же без него?)

Приготовление:

1. Начнём с подготовки. Отварите картофель, яйца и морковь. Охладите, очистите и натрите на крупной тёрке.
2. Займёмся мясом. Куриное филе отварите и нарежьте мелкими кубиками.
3. Грибы и лук. Мелко нарежьте грибы и лук.
4. Собираем салат. Теперь начинается самое интересное — сборка. Выкладывайте салат слоями, не забывая промазывать каждый слой майонезом:
• Слой 1: Картофель
• Слой 2: Яйца
• Слой 3: Куриное филе
• Слой 4: Грибы
• Слой 5: Лук
• Слой 6: Яйца
• Слой 7: Картофель
5. Последний штрих. Залейте салат майонезом и сверху равномерно покройте тёртой морковью. Именно она придаст салату тот самый «лисий» цвет. Поставьте салат в холодильник хотя бы на пару часов, чтобы он пропитался.

________________________________________
И всё, ваш шедевр готов. Подавайте его на стол и наслаждайтесь восхищёнными взглядами гостей. Приятного аппетита!