Остатки отварной гречки — это не повод расстраиваться. Это повод приготовить что-то новое и вкусное. Я сам часто сталкиваюсь с такой проблемой и нашел несколько отличных способов использовать гречневую кашу, чтобы она не пропадала.

Гречка вместо фарша

Если у вас осталась гречка, попробуйте сделать из нее фарш для курицы. Для этого:
1. Обжарьте лук с морковью.
2. Смешайте их с гречневой кашей.
3. Нафаршируйте этой смесью курицу.
Затем отправьте курицу в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекайте в течение часа. Получится очень сочное и ароматное блюдо.

Вегетарианские котлеты

Если вы хотите приготовить что-то вегетарианское, то гречка — идеальный вариант. Из неё можно сделать отличные котлеты.
1. Обжарьте грибы с луком.
2. Измельчите их в блендере.
3. Смешайте с готовой гречкой.
4. Слепите котлеты и обваляйте их в сухарях.
5. Обжарьте на сковороде по 3–5 минут с каждой стороны.
А вы пробовали когда-нибудь готовить что-то из остатков гречки? Делитесь своими идеями в комментариях!