Здравствуйте, дорогие читатели! Что ж, пришло время поговорить о том, что мы так часто произносим, не задумываясь. Речь пойдёт о фразе «приятного аппетита». Казалось бы, что в ней такого? Но, по словам гастроэнтеролога, ничего хорошего. Я, старый человек, тоже удивился, когда услышал об этом.
Но, оказывается, всё не так просто. Давайте вместе разберёмся, почему привычная фраза может быть вредной.

Наука на кухне: как работает наш организм

По словам гастроэнтеролога, аппетит — это не то, чего можно пожелать. Это физиологическая реакция нашего организма на чувство голода. Когда мы чувствуем голод, у нас возникает аппетит. По сути, он уже есть.

Самая большая проблема заключается в том, что, когда во время еды нам говорят «приятного аппетита», мы должны что-то ответить, а это нас отвлекает. Гастроэнтеролог говорит, что во время еды нельзя торопиться, разговаривать и отвлекаться. Это важно для процесса пищеварения.

Интересные факты и выводы

Само пожелание «приятного аппетита» пришло к нам из Франции, где, кстати, оно используется по-другому. Там его говорят только хозяева дома или повара, обращаясь к гостям. В кругу близких друзей или коллег эта фраза считается неуместной.
Вспомните, в СССР была поговорка: «Когда я ем, я глух и нем». И, как оказалось, эта поговорка лучше всего отражает правильное отношение к еде. Когда мы спокойно едим, не отвлекаясь, наш организм лучше усваивает пищу.

Что делать вместо этого?

Конечно, это не значит, что за столом нужно молчать. Просто вместо того, чтобы говорить «приятного аппетита», можно просто улыбнуться или кивнуть. А если вы хотите, чтобы человек спокойно поел, просто не отвлекайте его.
Как вы считаете, нужно ли говорить «приятного аппетита» или нет?