Как 14 августа не наломать дров, не объесться и что делать с мёдом.
Здорово, молодёжь! Вот и я дождался. Не лета, конечно, — оно, по-моему, уже куда-то сбежало, — а августа. А август, как вы знаете, месяц особенный. Он готовит нас к осени, к школьным хлопотам, а ещё — к трём Спасам. И первый из них, самый, на мой взгляд, вкусный, — это Медовый Спас, который мы будем отмечать завтра 14 августа.
Помню, в детстве, когда я ещё мальчишкой бегал босиком по деревне, бабушка всегда говорила: «До Спаса мёд не трогай!». И это было для меня настоящей пыткой. Ну как это — не трогать, когда весь дом пахнет этим золотым нектаром? Но традиция есть традиция. И вот 14 августа, после службы, она брала горшочек свежего мёда, несла в церковь, а потом уже можно было им полакомиться. И я вам скажу, вкуснее мёда я в жизни не пробовал!
Что это за праздник и почему он называется «Медовый»?
Ну, с мёдом всё понятно, а что же здесь церковного? А вот что: в этот день православные вспоминают изнесение честных древ Животворящего Креста Господня. Звучит серьёзно, правда? По сути, это начало одного из самых строгих постов — Успенского. Он длится две недели, до 28 августа, и готовит нас к празднику Успения Богородицы.
Строгость этого поста — не шутки. Никакого мяса, молока, рыбы. Исключение — только на Преображение, 19 августа, тогда можно будет съесть рыбы. Так что, если вы привыкли есть всё подряд, придётся немного потерпеть. Это, знаете ли, отличный повод дать организму отдохнуть и задуматься о чём-то более высоком, чем жирный шашлык.
Правила игры: что можно и чего нельзя?
Итак, 14 августа — особенный день. Я, как человек старой закалки, считаю, что правила нужно соблюдать. Вот вам краткий и понятный список:
Что делать обязательно:
• Идти в церковь. Не ленитесь, сходите, освятите мёд, мак и травы. И, конечно же, воду. В этот день она считается особенно целебной.
• Угощайте всех. Не жадничайте! Угощайте мёдом всех, кого встретите: соседей, друзей и даже незнакомых людей. Делиться — это главное!
• Помогать другим. Особенно тем, кто в этом нуждается. Считайте, это ваш шанс сделать доброе дело и получить от жизни «плюсик в карму».
• Наведите порядок. Не в доме, а с животными. Искупайте своих котов и собак, вычешите их. Они будут вам благодарны.
А что находится под строгим запретом:
• Тяжёлая работа. Отложите все дела, связанные с огородом, стройкой и прочим физическим трудом. Этот день предназначен для духовного отдыха, а не для изнурительной работы.
• Скандалы и ссоры. Не ругайтесь! Просто не надо. Этот день создан для добра и мира.
• Купание в водоёмах. Считается, что после Медового Спаса вода уже не та. Так что, если вы не успели искупаться до этого дня, ждите следующего года.
Лакомства для души и тела
Я, конечно, кулинар. И не могу не сказать пару слов о еде. На Медовый Спас мы, конечно, начинаем поститься. Но это не значит, что нужно голодать. Наоборот! Начинаем день с освящённого мёда. А потом можно приготовить что-нибудь вкусненькое.
• Медовые коврижки и пряники.

• Медовый квас.

• Пироги с маком.

• Фруктовые салаты с мёдом.

Не забывайте, что еда должна быть постной! Но это не повод расстраиваться. Можно приготовить столько вкусных блюд без мяса и молока, что вы удивитесь.
Вместо послесловия
Знаете, я всегда говорил: традиции — это не просто набор правил. Это связь с нашими предками, с нашей историей. Соблюдать их — значит уважать себя и свою культуру. Так что давайте в этот день сделаем что-нибудь хорошее, угостим близких мёдом и загадаем доброе желание. И, конечно же, не за горами Яблочный и Хлебный Спас! Так что ждите новых историй и рецептов.
А вы будете отмечать Медовый Спас? Какие традиции соблюдаете? Делитесь в комментариях!
Нет комментариев