Приветствую вас, мои дорогие любители экспериментов со здоровьем и красотой! Сегодня мы с вами разберем один из самых обсуждаемых трендов в мире ЗОЖ: капустный сок. Если вы до сих пор думали, что апельсиновый сок – это вершина пользы, то пора пересмотреть свои взгляды. Кажется, оранжевому королю придется подвинуться!

Почему капустный сок — новый "суперфуд"?

По словам доктора Висенте Мера, геронтолога (а эти ребята знают толк в долголетии!), капуста – настоящий суперфуд, и, что самое главное, в ее соке сохраняются все ключевые свойства. Этот напиток не просто насыщает организм витаминами, он активно борется с воспалениями и замедляет старение клеток. Звучит как эликсир молодости, не так ли?
Давайте посмотрим на факты, которые озвучил сам доктор:
• В капусте в 1,5 раза больше кальция, чем в молоке. Прощай, молочная дилемма!
• В 3 раза больше витамина С, чем в апельсинах. Цитрусовые нервно курят в сторонке!
• В 4 раза больше фолиевой кислоты, чем в яйцах. Вот это поворот!
И это еще не все! Добавим к этому списку бета-каротин, витамины группы B, калий, магний, клетчатку – и получим настоящий, мать его, коктейль для поддержания молодости и красоты.

Кому капустный сок особенно пригодится?

Этот зеленый нектар особенно ценен для тех, кто:
• Хочет укрепить сердце и сосуды. Все эти полезные вещества работают сообща, чтобы ваша "помпа" работала без перебоев.
• Борется с акне. Если ваша кожа бунтует, капустный сок может стать вашим секретным оружием.
• Контролирует вес и аппетит. Благодаря низкой калорийности, высокому содержанию клетчатки и куче полезных веществ, этот напиток идеально подходит для утреннего рациона или разгрузочных дней. Сытно, полезно и никакой лишней тяжести!

Секрет бьюти-инфлюенсеров: как сделать сок без соковыжималки?

Бьюти-инфлюенсеры, эти пионеры всего нового и модного, уже давно взяли капустный сок на вооружение. Одна из них, Кейли Стюарт, призналась, что именно в этом соке кроется секрет ее чистой кожи и бодрости по утрам. И что самое интересное, блогер не заморачивается с соковыжималкой! Она просто смешивает все ингредиенты в блендере.
Вот ее проверенный рецепт:
"Берете зеленую капусту, добавляете огурец, яблоко, немного сельдерея, сок лимона и немного воды — и все!"
Просто, правда? А главное, доступно каждому. Главное правило: пить такой сок стоит свежевыжатым, в течение 15–20 минут после приготовления. Дольше он не хранится, потому что все полезности начинают "убегать".

Важно: Соблюдайте меру и консультируйтесь с врачом!

Казалось бы, сплошная польза! Но, как и со всем хорошим, при употреблении капустного сока важно знать и соблюдать меру. Особенно это касается тех, у кого есть проблемы:
• Повышенная кислотность желудка.
• Гастрит.
• Обострение других хронических заболеваний ЖКТ.

В этих случаях капустный сок лучше вводить постепенно, начиная с 50–100 миллилитров в день, и внимательно следить за реакцией организма. А еще лучше – проконсультироваться с врачом! Он точно скажет, стоит ли вам вливаться в этот "зеленый" тренд.

Ну что, готовы попробовать этот капустный нектар и проверить его суперсилы на себе? Или вы все еще верны старому доброму апельсиновому соку? Делитесь своими мыслями в комментариях!