Лето – это время, когда помидоры особенно хороши! И что может быть лучше, чем приготовить из них что-то простое, но невероятно вкусное? Сегодня у нас в меню фаршированные помидоры, которые делаются так быстро, что вы даже не успеете проголодаться по-настоящему. И да, мы будем готовить их на пару!

Что нам понадобится (Ингредиенты):

• Помидоры — 4 штуки (выбирайте крупные, плотные, чтобы держали форму).
• Панировочные сухари — 1 стакан (около 120-150 граммов, можно использовать обычные или домашние).
• Твёрдый сыр (натёртый) — 1,5 стакана (около 150-180 граммов, подойдёт Российский, Гауда или любой другой, который хорошо плавится).
• Сосиски — 200 граммов (берите хорошие, качественные сосиски).

Приготовление: Максимум вкуса, минимум усилий!

1. Подготовка помидоров: У каждого помидора срежьте "шляпку" (верхнюю часть с плодоножкой). Затем с помощью ножа или чайной ложки аккуратно удалите сердцевину с мякотью, оставляя достаточно толстые стенки. Мякоть не выбрасывайте, она нам пригодится!
2. Делаем начинку: В глубокой миске соедините мякоть томатов (если её очень много, часть можно отжать, чтобы начинка не была слишком водянистой), панировочные сухари, половину натёртого твёрдого сыра и нарезанные кружочками или кубиками сосиски. Хорошо перемешайте. Можно добавить немного соли и перца, если это не противоречит вашей диете.
3. Наполняем и посыпаем: Получившейся ароматной начинкой аккуратно заполните подготовленные помидоры. Сверху щедро посыпьте оставшимся твёрдым сыром.
4. Готовим на пару: В поддон пароварки налейте воду. Установите фаршированные помидоры в корзину пароварки. Закройте крышку и готовьте 15 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы помидоры стали мягкими, сыр расплавился, а начинка хорошо прогрелась.

Готовые фаршированные помидоры подавайте горячими! Это идеальное блюдо для легкого обеда или ужина. Быстро, просто и очень аппетитно!
Какие необычные начинки вы используете для фаршированных овощей? Расскажите в комментариях!