Лето в самом разгаре, а это значит, что на наших столах царствуют они — сочные, сладкие, манящие... дыня и арбуз! И вот из года в год один и тот же вопрос: кто же из них полезнее? Это как выбирать между любимым мороженым и пирожным — сложно, но нужно!

Вкусные факты: разбираем по косточкам (и семечкам!)
Чтобы расставить все точки над "i" (или над "Ы" в слове "дыня"), я покопался в умных книжках и расспросил бывалых диетологов. И вот что выяснилось:
Дыня: чемпион по витаминам и спецназ для кишечника! 

Если ваша цель — крепкий иммунитет и довольный кишечник, то смело делайте ставку на дыню. Это настоящий супергерой для пищеварения! В 100 граммах дыни содержится целых 36 мг витамина С – это почти в 5 раз больше, чем в арбузе!
А ещё дыня — просто кладезь клетчатки. Она помогает нашему кишечнику работать как часы, убирая все ненужное и способствуя комфортному пищеварению. Так что, если хотите, чтобы в животе был порядок, а не "третья мировая", налегать на дыню — отличная идея!
Арбуз: сердцеед и чемпион по "стройности"! 

Но и арбуз не лыком шит! У него есть свой козырь в рукаве — это ликопин. Звучит как имя какого-то крутого бойца, правда? Ликопин — это тот самый ярко-красный антиоксидант, который и придаёт арбузу его узнаваемый цвет. Он словно невидимый щит для вашего сердца и сосудов, помогая им оставаться крепкими и здоровыми, а ещё снижает риск атеросклероза.
И вишенка на торте (или долька арбуза в нашем случае) — это его калорийность. Арбуз невероятно лёгок! Всего 25 ккал на 100 граммов, тогда как в дыне — 35 ккал. Так что, если вы следите за фигурой, арбуз — ваш верный друг на пути к летнему преображению. Ешьте и не переживайте за лишние сантиметры!
Итог битвы: ничья по очкам, побеждает дружба! 
В конечном итоге, оба этих бахчевых гиганта — настоящие сокровищницы полезных веществ. И дыня, и арбуз богаты калием, магнием и марганцем — микроэлементами, без которых нашему организму ну совсем никак.
Так что, по мнению опытных диетологов, выбрать абсолютного "лидера" просто невозможно. Ешьте то, что вам больше нравится! Главное — не переусердствовать. В день можно смело съедать до 200 граммов и дыни, и арбуза. Это примерно ломтик арбуза или пара кусочков дыни.
Мой вам совет: слушайте свой организм и наслаждайтесь летом по полной, выбирая эти сочные дары природы!

_______________________________________________________________
Кулинарная сплетня на десерт! 
А вы знали, что в Древнем Египте арбузы не просто ели, а клали в гробницы фараонов? Считалось, что они будут служить пищей в загробном мире! Вот так вот — арбуз был не просто десертом, а целым стратегическим запасом для вечности!


Нет комментариев