Что делать, если настиг кашель, бронхит или простуда? Первое, что приходит на ум, — идти в аптеку за дорогущими препаратами. А как насчёт натуральной помощи, проверенной столетиями? Встречайте нового друга вашего здоровья — тимьян!
Тайны тимьяна раскрыты наукой:
Именно тимьян издавна считался первым помощником при инфекционных заболеваниях, хронических бронхитах и катарах. Современные исследования подтверждают: тимол и карвакрол, содержащиеся в тимьяне, обладают сильными противовоспалительными свойствами. Особенно полезен тимьян при влажном кашле, охрипшем голосе и насморке.
Применяем тимьян в кулинарии:
Даже если вы считаете себя далёким от лечебных практик, тимьян можно запросто ввести в свой рацион и получать удовольствие от еды.
Попробуйте:
Использовать свежий тимьян в супах, соусах и рагу.

Добавлять сушёный тимьян в маринады для мяса и рыбы.

Смешивать тимьян с другими травами: орегано, майораном, розмарином.
Личный опыт автора:
Недавно я почувствовал лёгкое першение в горле и решил провести эксперимент: заваривал горячий чай с тимьяном и лимоном, ел с ним медовые булочки и пил маленькими глотками. Буквально на второй день чувствовал себя как заново родившимся!
Советы новичкам:

Используйте только свежие или качественно высушенные травы.

Не переборщите с количеством: начиная с малых доз, прислушивайтесь к реакции организма.

Заваривайте чай с тимьяном вечером, чтобы обеспечить себе глубокий и спокойный сон.
Часто допускаемые ошибки:

Чрезмерное использование тимьяна: сильный аромат может затмить остальные вкусы.

Неправильное хранение: тимьян теряет свои свойства при длительном хранении в открытом виде.
Начните использовать тимьян уже сегодня, и скоро вы будете чувствовать себя на высоте, независимо от погодных условий и возможных простуд!
Говорят, солдаты древнего Рима носили амулеты с тимьяном, чтобы сохранять боевой дух и здоровье. Похоже, в этом что-то есть!
Напишите в комментариях, как вы используете тимьян в быту и на кухне!

Нет комментариев