Знаете, что общего между голливудской звездой и мексиканским тако? Оба могут быть острыми, непредсказуемыми и чертовски обаятельными! Дрю Бэрримор, бывшая вегетарианка, теперь с упоением уплетает мясные трубочки с перчиком — и мы понимаем почему.
________________________________________

Почему мексиканская кухня — это наркотик (в хорошем смысле)?

1. Тако — это свобода
Можно завернуть в лепёшку что угодно: от говядины до авокадо (Дрю оценила бы этот диапазон).
Фишка: если вы бывший вегетарианец — начните с "аль-пастор" (маринованная свинина с ананасом).
2. Острота = эндорфины
Чили и халапеньо дарят кайф, сравнимый с высовыванием головы из машины на скорости (Дрю это подтвердит).
3. Гуакамоле — зелёное золото
Авокадо + лайм + кинза = идеальный баланс пользы и удовольствия.
________________________________________

Как повторить путь Дрю (без Голливуда)?

Начните с простого: куриные фахитас или вегетарианские кесадильи.
Добавьте смелости: попробуйте чоризо (острая колбаска) — это как "высунуть голову из окна", но для вкусовых рецепторов.
Запивайте чаем со льдом (как Дрю) — он смягчит жар перца.
________________________________________
P.S. Если после тако вам захочется спонтанно придумать новое слово — не сопротивляйтесь. Мексиканская кухня вдохновляет!

А вы готовы променять диету на мексиканский праздник вкуса? Делитесь в комментариях своими любимыми рецептами — может, ваш вариант покорит даже Дрю!

P.P.S. Жизнь и правда слишком коротка для скучных блюд. Иногда стоит нарушить правила — хотя бы ради тако!