Если вы ищете способ порадовать себя и близких чем-то вкусным и необычным, то гурьевская каша — это именно то, что нужно. Это блюдо сочетает в себе нежную манную кашу и яркие фрукты, создавая настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Давайте готовить!

Ингредиенты:

• 350 мл молока
• 100 г сахара
• ½ пакетика ванильного сахара
• 100 г манной крупы
• 2 ст. л. сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 персик
• 100 г любых замороженных ягод
• 4 ст. л. варенья
• 30 г рубленого фундука
• 2 ст. л. сливок (33% жирности)
• 30 г разноцветных цукатов

Приготовление:

1. Начнем с молока. В кастрюле доведите его до кипения, добавив обычный и ванильный сахар.
2. Как только молоко закипит, аккуратно всыпьте манную крупу, постоянно помешивая венчиком.
3. Варите кашу около 10 минут, пока она не загустеет.
4. После этого дайте ей немного остыть, а затем добавьте теплое сливочное масло и яйцо. Хорошо перемешайте.
5. Разогрейте духовку до 200 °C. Персик промойте, обсушите и разрежьте пополам, удалив косточку. Нарежьте мякоть кубиками. Замороженные ягоды тоже дайте немного оттаять.
6. Теперь соберем наше лакомство. В форму для запекания выкладывайте слоями: сначала манную кашу, затем немного варенья, снова кашу, кубики персика, кашу, варенье и наконец ягоды.
7. На верхний слой каши полейте сливками, посыпьте рубленым фундуком и разноцветными цукатами.
8. Запекайте в духовке около 15 минут, пока верх не станет золотистым и аппетитным.

Вот и всё! Гурьевская каша готова. Подавайте её теплой, и наслаждайтесь нежным вкусом с фруктами и ягодами. Это идеальное угощение для уютного вечера или дружеской встречи. Приятного аппетита!