Время приготовления: 30 мин. В 100 г около 100 ккал.

Понадобится на 18–20 штук:

• 2 длинных свежих огурца
• 10–12 крабовых палочек
• 100 г плавленого сыра (в баночке)
• 100 г твердого сыра
• 2–3 веточки зелени
• 1 зубчик чеснока

Приготовление:

1. Огурцы нарежьте длинными, тонкими и широкими полосками.
2. Твердый сыр натрите мелко, смешайте с плавленым, рубленой зеленью и чесноком.
3. Из этой массы скатайте шарики размером с вишню.
4. Положите сырную начинку на один край огуречной полоски и сверните рулетиком. Так же сделайте остальные.
5. Крабовые палочки нарежьте кубиками. Наполните ими роллы и сразу подавайте.