Сегодня у меня есть для вас рецепт вкусного, влажного, буквально тающего во рту торта с орехами. Идеальный торт для предстоящих праздников. Этот торт всегда готовится на рапсовом масле, это делает все приготовление не только экспрессивным и простым, но и тесто дольше сохраняет свою свежесть и становится таким восхитительно влажным.

Почему стоит выбирать рапсовое масло?

Это масло имеет нейтральный, приятный вкус и аромат, который не изменит вкус нашего торта. Оно удобно в применении, не нуждается в растворении и имеет ценные полиненасыщенные жирные кислоты. У меня всегда есть рапсовое масло в кухонных шкафах, и я с удовольствием им пользуюсь, готовя сладкую или сухую выпечку.

Понадобится:

• 280 г пшеничной муки
• 100 мл рапсового масла
• 200 г варенья из смородины
• 200 мл молока
• 100 г сахара
• 2,5 столовые ложки пряников
• 1 столовая ложка натурального какао
• 1 чайная ложка соды
• 3 яйца м
• 50 г фундука или грецкого ореха

Приготовление:

1. В миске смешайте муку, пищевую соду, какао и пряники.
2. Отмеряем полстакана масла. Добавляем к сухим ингредиентам.
3. Затем добавляем молоко и яйца. Смешиваем ингредиенты.
4. Добавляем варенье, все перемешиваем до однородности.
5. В конце добавляем измельченные орехи, перемешиваем массу.
6. Насыпаем массу в форму (24×24 см). Выпекаем пряники около 45 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке (нагрев сверху вниз, без термообработки).
7. Проверяем состояние выпечки палочкой. Украшаем произвольно.

Приятного аппетита.