Сытные, быстрые и диетичные. Можно есть в любой прием пищи, брать на пикник, в дорогу.

Понадобится:

• 70 г лаваша (лучше круглого или овального),
• 60 г сыра,
• растительное масло — для обжаривания.
Для начинки:
• 200 г фарша из куриной грудки,
• 15 г зелени: укроп, петрушка или зеленый лук,
• зубчик чеснока,
• 50 г творога — по желанию,
• соль, перец — по вкусу,
• 100 г сыра.

Приготовление:

1. В фарш добавить соль, перец, измельченный зубчик чеснока, по желанию — творог (с ним сочнее), нарубленную зелень, перемешать.
2. На полукруг лаваша распределить тонким слоем примерно 1,5 ст.л. начинки, присыпать тертым сыром.
3. Свернуть один край к серединке и накрыть вторым.
4. Из данного количества ингредиентов у меня получается 6 треугольников.
5. Обжарить с каждой стороны по 5 минут на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла.
6. Подавать закуску в горячем или охлажденном виде.