Дорогие мои читатели, вовсе нет! Такое впечатление сложилось исключительно благодаря некоторым интернет-блогерам, активно пропагандирующим выпечку из экзотических видов муки, добавление в рацион дорогих семян чиа и свежей голубики с авокадо. На самом деле список необходимых продуктов для здорового питания достаточно прост и доступен каждому. Он включает:

• Углеводы: различные виды круп (гречка, рис, овсянка), макароны из твердых сортов пшеницы, ржаной хлеб, фасоль, горох.
• Белок: нежирное мясо (курица, индейка, говядина), рыба, молочные продукты (кефир, йогурт, творог).
• Жиры: яйца, растительные масла (оливковое, подсолнечное), орехи, семечки, жирная морская рыба (семга, скумбрия, лосось).
• Овощи и фрукты: разнообразие – залог успеха! Сейчас, например, сезон груш, апельсинов, картофеля, тыквы, свеклы, моркови и капусты.

Важно понимать, что здоровое питание не обязательно должно быть дорогим и сложным.

А что, если лень готовить?

Для того, чтобы обеспечить себе здоровый рацион, вовсе не обязательно обладать кулинарными талантами. Даже наоборот: чем вы ленивее, тем лучше! Объясняется это просто: чем проще способ обработки продукта, тем меньше в нем добавленных масел, соусов, зажарок, а значит – тем он полезнее.

Вот несколько советов для тех, кто ценит свое время и здоровье:

• Готовьте большими порциями: приготовленные блюда можно заморозить и использовать по мере необходимости.
• Используйте заготовки: заранее отварите крупы, нарежьте овощи, приготовьте простые салаты.
• Не бойтесь консервов: тушенка, рыбные консервы в собственном соку – отличный вариант для быстрого и полезного ужина.

Здоровое питание – это не диета, а образ жизни. Это значит выбирать свежие продукты, готовить еду дома, ограничивать потребление фастфуда и сладких напитков.


Помните, что забота о своем здоровье – это инвестиция в будущее!