Представляю вам простой и вкусный рецепт, который понравится всей семье - филе "Вам письмо!". Это блюдо не только сытное и ароматное, но и достаточно диетическое, что важно для тех, кто следит за своим питанием. Сочетание нежного куриного филе с острым маринованным луком создает поистине волшебный вкус. А благодаря запеканию в фольге мясо получается сочным и мягким. Давайте приготовим вместе!

Понадобится:

• куриное филе (1-2 штуки, в зависимости от количества порций)
• 1 средняя луковица
• 1 столовая ложка 9%-ного уксуса
• 1 чайная ложка горчицы в зернах
• соль и перец - по вкусу

Приготовление:

1. Разрежьте куриное филе вдоль, чтобы получились два тонких пласта. Натрите каждый пласт горчицей, посолите и поперчите по вкусу.

2. Луковицу нарежьте тонкими полукольцами. Положите их в миску, залейте уксусом и оставьте мариноваться на 10-15 минут.
3. Выложите один пласт филе на лист фольги. Распределите по нему часть маринованного лука.

4. Накройте сверху вторым пластом филе, как будто закрываете конвертом. Сверху снова добавьте немного лука.
5. Плотно заверните филе в фольгу, чтобы сок не вытек. Поставьте "конверт" в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте около 40 минут.

6. Готово! Аккуратно разверните фольгу и наслаждайтесь ароматным и сочным филе "Вам письмо!".

Советы для гурманов:

• Для более пикантного вкуса добавьте в маринад для лука щепотку сахара или меда.
• По желанию можно добавить к луку другие овощи, например, сладкий перец, помидоры или грибы.
• Филе "Вам письмо!" отлично сочетается с любым гарниром - от риса и картофельного пюре до свежей зелени и овощного салата.
Я уверен, что этот простой и вкусный рецепт станет одним из ваших любимых! Приятного аппетита!