Все хвалебные слова этому блюду от меня будут лишними: готовые сосиски «скажут» все сами за себя. Пробуйте, балуйте деток и взрослых гурманов!

Понадобится:

• 800 г куриного филе
• 100 мл молока
• 1 яйцо
• луковица
• 1 небольшая морковь
• соль
• перец
• пряности для панировки
• майоран
• базилик
• орегано
• паприка
• укроп
• куркума

Приготовление:

1. Филе измельчить в блендере.
2. К фаршу добавить нарезанные мелкими кубиками морковь и лук, яйцо, молоко, посолить, поперчить.
3. Снова пробить массу блендером.
4. Частями выкладывая ее на отрез пакета для запекания, сформовать сосиски, концы пакета завязать.
5. Варить 15 минут в кипящей воде.
6. Готовые сосиски освободить от пленки и обвалять в пряностях.

Совет:

Специальный рукав или пакеты для запекания можно кипятить, а обычную пленку — нельзя. Как вариант — упаковать сосиски в фольгу или уложить массу в специальные силиконовые формы и сварить. И порции для детей в пряностях лучше не обваливать!