Чтобы приготовить что-то вкусное, совсем не обязательно тратить уйму денег и времени: простые и экономные блюда ничуть не хуже сложных и дорогих, а иногда еще и лучше. И вот — один из таких рецептов!

Понадобится:

• 7-9 небольших картофелин
• 25 г сливочного масла
• 50 г сыра
• 1 зубчик чеснока
• зеленый лук
• соль
• паприка

Приготовление:

1. Картофель отварить в подсоленной воде.
2. В сковороде растопить сливочное масло.
3. Выложить картошку, посыпать солью, паприкой и измельченным чесноком.
4. Обжарить на большом огне до золотистой корочки.
5. Посыпать натертым сыром, прогреть до его расплавления на минимальном огне.
6. Переложить на тарелку, посыпать нарубленным луком.