Понадобится:

Для маринада на литровую банку:
• 4 ст.л. 9%-ного уксуса
• 2 ст.л. сахара
• 1 ст.л. соли
• 1 ч.л. семян горчицы
• зонтик укропа
• чеснок
• лавровый лист
• листья вишни, смородины.

Приготовление:

1. Огурцы мою, срезаю кончики.
2. В стерилизованные банки кладу по зонтику укропа, несколько зубчиков чеснока, листиков смородины и вишни, лаврушку, семена горчицы.
3. Заполняю зеленцами.
4. Добавляю сахар и соль, а также уксус в указанном количестве.
5. Вливаю кипяток по горлышко, прикрываю крышками.
6. Ставлю банки в широкую кастрюлю на полотенце, наливаю по плечики теплую воду, довожу ее до кипения и стерилизую 5-7 минут, пока огурцы не начнут менять цвет.
7. Закатываю, укутываю до полного остывания.