Понадобится:

• 200 г ветчины,
• 2 свежих огурца,
• 3 вареных яйца,
• 5-6 листьев пекинской капусты,
• 100 г сыра,
• майонез,
• зелень укропа,
• чеснок,
• соль,
• перец.

Приготовление:

1. Ветчину и огурцы нарезаю соломкой, 2 яйца и сыр натираю на крупной терке, капусту шинкую, укроп измельчаю.
2. Чеснок пропускаю через чесночницу, смешиваю с небольшим количеством майонеза.
3. Все соединяю, солю, перчу, перемешиваю.
4. Можно подать салат горкой на общем блюде, украсив ломтиками вареного яйца, или порционно, выложив на тарелку с помощью сервировочного кольца, как на фото.