Время приготовления: 20 мин. В 100 г около 165 ккал

Понадобится на 7–8 порций:

• 400 г отварной курицы
• баночка зеленого горошка
• майонез
• 3 вареных яйца
• 1 свежий огурец
• небольшой пучок укропа и петрушки
• 70 г твердого сыра

Приготовление:

1. Отделите белки от желтков. Белки мелко нарежьте, а желтки раскрошите.
2. Огурец нарежьте кубиками. Сыр натрите. Зелень измельчите по отдельности.
3. Смешайте курицу, белки, огурец, сыр, петрушку, зеленый горошек. Заправьте майонезом.
4. Выложите салат в виде прямоугольника. Половину покройте желтками, а вторую – укропом.