Понадобится:

• 250 г нежирного творога,
• 1 яйцо,
• 1 ст. л. овсяных хлопьев,
• щепотка соли,
• сахар — по вкусу.

Приготовление:

1. Овсяные хлопья предварительно помещаю в горячую воду на 5 минут, чтобы они набухли.
2. Творог разминаю, потом соединяю с яйцом, хлопьями, солью и сахаром.
3. Все хорошо перемешиваю до однородной консистенции.
4. Нагреваю духовку до 180-200 градусов.
5. Противень застилаю бумагой для выпечки, формую сырники, выкладываю на противень.
6. Выпекаю около 40 минут.