Понадобится:

• 600 г курицы,
• 2 л воды,
• 2 картофелины,
• луковица,
• 1 морковь,
• 70 г бурого риса.
Для соуса:
• 200 г слив,
• стручок перца чили,
• зубчик чеснока,
• зелень укропа,
• кинзы и сельдерея,
• соль,
• перец.

Приготовление:

1. В чашу мультиварки кладу курицу, лук и морковь, вливаю воду, готовлю в режиме «Суп» 50 минут.
2. Бульон процеживаю. Мясо отделяю от костей. Бульон вливаю в чашу, добавляю нарезанный картофель и рис. Готовлю еще полчаса.
3. Сливы освобождаю от косточек, складываю в сотейник, добавляю рубленую зелень укропа, кинзы и сельдерея, варю до мягкости.
4. Добавляю измельченный чеснок, перец чили и довожу до однородной массы блендером.
5. Солю, перчу, перемешиваю. Мясо и сливовый соус добавляю в тарелки при подаче.