Из фарша можно приготовить бесконечное число вкусных блюд и каждый день устраивать на своей кухне гастрономический фестиваль. Вдохновляйтесь и удивляйте домашних!

Понадобится:

• кочан капусты
• 800 г куриного фарша
• 100 г твёрдого сыра
• луковица
• 1 ст. сметаны
• яйцо
• соль и молотый чёрный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Фарш с измельчённым луком тушим на слабом огне до готовности. В процессе солим и перчим, вливаем немного воды, помешиваем.
2. У капусты отделяем листья, крупные разрезаем на две части, отвариваем в подсоленной воде до мягкости и откидываем на дуршлаг.
3. Выкладываем их в форму для запекания ровным слоем, покрываем курино-луковой смесью и посыпаем тёртым сыром.
4. Чередуем слои, пока не закончатся все ингредиенты. Взбиваем сметану с яйцом, солим и перчим.
5. Заливаем получившейся смесью блюдо в форме и по желанию тоже посыпаем тёртым сыром.
6. Отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов на 30-40 минут.