6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу.
Лучшие кремы для тортов
1. Заварной крем.
Ингредиенты:
500 мл молока
200 г сахара
1 ч. л. ванили
4 яичных желтка
50 г муки
Приготовление:
1. Разотри желтки с мукой, сахаром и ванилью.
2. Влей в массу горячее молоко и вари на слабом огне, пока не крем не станет густым.
2. Масляный крем.
Ингредиенты:
1 пачка сливочного масла
4 яйца
1 стакан сахара
100 г сахарной пудры
Щепотка ванили
Приготовление:
1. Размешай яйца с сахаром. Свари массу в кастрюле с толстым дном до загустения.
2. Пудру взбей вместе со сливочным маслом, добавь сюда яичный крем и ваниль
3. Крем из сгущенки и сливочного масла.
Ингредиенты:
1 банка сгущенки
1 пачка сливочного масла
Приготовление:
1. Хорошо взбей сгущенку вместе со сливочным маслом комнатной температуры
4. Крем с яйцами и сгущенкой.
Ингредиенты:
200 г сливочного масла
100 г сгущенного молока
2 желтка
Щепотка ванили либо 30-50 г ликера
Приготовление:
1. Взбей сгущенку со сливочным маслом.
2. Разотри яйца с ванилью или ликером, добавь к масляной смеси.
5. Манный крем.
Ингредиенты:
0,5 стакана молока
1 ст. л. манной крупы
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. сливочного масла
1 желток
1 ч. л. ванильного сахара
Приготовление:
1. Вскипяти молоко с ванилью и сахаром. Размешай манку с небольшим количеством воды и добавь в молоко, доведи смесь до кипения.
2. Разотри желток с сахаром и маслом. Понемногу добавляй манку к желткам, хорошо всё взбивая венчиком.
6. Крем для эклеров.
Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан сахара
1 ч. л. ванильного сахара
1,5 стакана молока
2 ч. л. растопленного сливочного масла
2 ч. л. муки
Приготовление:
1. Смешай муку и яйца в однородную смесь.
2. Вскипяти молоко с сахаром. Влей молоко тонкой струйкой в яичную массу, хорошо размешай.
3. Поставь крем на огонь, но ни в коем случае не разрешай ему закипать. Добавь ванильный сахар, сливочное масло. Быстро охлади нежный крем, поставив его в тарелку с холодной водой или льдом
За минувшие несколько месяцев Алина Маратовна стала гостьей сразу нескольких громких событий. Так, в декабре она наведалась в Сочи, где приняла участие в открытии Академии художественной ...
Алла Пугачева прилетела в Москву не одна, сообщают источники. Вместе с собой культовая певица привезла особенного человека. Как стало известно, Пугачева экстренно вернулась домой в компании п...
Акробат Антон Мартынов, сорвавшийся с троса в цирке Элисты, умер перед транспортировкой из столицы Калмыкии в больницу Ростова-на-Дону в понедельник, сообщает пресс-служба цирка Мсти...
Женщина, которая уже около десяти лет находится в коме после несчастного случая, родила мальчика. Ребенок, которого родила пациентка, сначала не дышал, тем не менее сейчас сообщается, что он жив и находится под присм...
Стало известно, что Алла Пугачева не поддержит Диану Гурцкая в самый тяжелый момент в ее жизни.У певицы скончался муж Петр Кучеренко. Примадонна переживает за давнюю знакомую, но на похороны л...
Группа крови влияет на продолжительность жизни. К такому выводу пришли специалисты. Так, согласно данным исследований, определенные наборы антител, эритроцитов и антигенов дают шанс дожит...
Суд вынес решение по статусу иноагента Галкину, Слепакову и ВарламовуСразу несколько российских знаменитостей решили оспорить статус иностранного агента — Минюст внес в соответствующи...
Растения на протяжении многих веков сосуществовали рядом с человеком. В результате наблюдений за ними у людей выработалась целая система примет и суеверий. Например, многие убеждены, что ...
Способ работает на все 100%.Летом наступает пора дачных забот. Каждый огородник мечтает иметь красивый сад и богатый урожай, но на пути встают многочисленные паразиты и вредители. М...
Диана Гурцкая вместе с покойным мужем воспитывала сына Константина. Долгое время считалось, что это – единственный важный ребенок в жизни Петра Кучеренко. Но, как выяснилось после смерти п...
Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов нашел пророчество основателя ЛДПР Владимира Жириновского. Он опубликовал его в телеграм-канале.«2025 – объединение Русского мира в границах СССР как миниму...
Поклонники в соцсетях умоляют Ольгу чаще рассказывать о жизни вне шоу, но журналистка верна своим убеждениям. Лишь по очень большим праздникам она показывает что-то личное. Так, в годовщину свадьбы ведущая о...
Врач флеболог и сосудистый хирург Кярам Азатян заявил, что холодные руки могут стать сигналом проблем со здоровьем. При таком симптоме в первую очередь необходимо понять, почему он возник, передает «...
Новую страну уже выбрал: Газманов внезапно заговорил об отъезде из России. Такого от певца мало кто ожидал.Гастрольный график Олега Газманова забит под завязку, осенью и вовсе стартует большой тур по росс...
Долгое время ходили слухи, что певица София Ротару безуспешно пытается продать свой роскошный дом в Ялте. Недавно покупатель на роскошную недвижимость Ротару нашелся. Правда, вокалистка почему-то не захо...
Серия вскрытий, проведенных патологоанатомами из университета в Новом Орлеане, показала, что коронавирус, вероятно, не вызывает типичное поражение сердечной мышцы (миокардит)...
По словам женщины, обман заключается в том, что на ценниках некоторых продуктов в супермаркетах стоит скидка, но в чек идет совсем другая цена. Администратор магазина объяснил москвичке, что ценники, ...
Алла Пугачева прилетела в Москву не одна, сообщают источники. Вместе с собой культовая певица привезла особенного человека. Как стало известно, Пугачева экстренно вернулась домой в компании п...
«Симптомы HMPV могут включать кашель, лихорадку, заложенность носа и одышку. Клинические симптомы инфекции HMPV могут прогрессировать до бронхита или пневмонии», – передает «МедикФорум» слова вр...
Женщина, которая уже около десяти лет находится в коме после несчастного случая, родила мальчика. Ребенок, которого родила пациентка, сначала не дышал, тем не менее сейчас сообщается, что он жив и находится под присм...
Комментарии 22