Говядина "аля-азу"

🔻 Ингредиенты
0.500-говядина(азу)
1 небольшая луковичка
200 гр. -заморожен.смеси"лечо"
петрушка
соль
специи
100 гр. -сметана
совсем немного муки.
🔻 Как приготовить:
Говядину режим брусочками и кладём на сковородку,посыпать мукой,перемешать и обжарить минут 5.
Затем посолить и посыпать специями.
Дальше добавляем смесь "Лечо" и лук.И надо ещё немного обжарить всё это минут 7.
Перекладываем содержимое из сковородки в стеклянное блюдо и заливаем сметаной, разведённой в тёплой воде, можно добавить ещё специй.
Ставим в духовку(разогретую до 200* гр.)на минут 40-45.