🐟 Минтай под шубой

📝 Ингредиенты:
Филе минтая - 400 гр
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сыр - 80 гр
Сметана - 3 ст.л
Майонез - 1 ст.л
Соль, перец (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Форму смазать маслом, выложить филе минтая, посолить, поперчить.
2. Лук с морковкой обжарить до золотистого цвета, и выложить сверху на минтай.
3. Сыр натереть на крупной терке. 2/3 сыра смешать со сметаной и майонезом. Покрыть получившейся смесью минтай. Сверху посыпать оставшейся частью сыра.
4. Убрать в духовку на 40 минут при 180 (до румяного цвета сырной корочки)
Приятного аппетита!