Запечённые роллы🍣:

~~~~
1️⃣Круглозёрный рис промываем 2 раза.
2️⃣Заливаем водой (пачка риса 900гр / 1100-1200мл воды)
3️⃣Ставим рис на огонь и как только закипит вода огонь убавляем на минимум и варим рис под закрытой крышкой 20 минут.
4️⃣Огонь выключаем и оставляем рис под крышкой ещё на 20 минут.
5️⃣В рис вливаем 5 ст.л. рисового уксуса.
6️⃣На лист нори выкладываем рис, творожный сыр, крабовые палочки, огурцы.
7️⃣Сворачиваем роллы.
Сырная шапочка:
1️⃣Смешиваем твёрдый сыр, икру подкопчённую «Санта Бремор», несколько ложек майонеза, немного соевого соуса.
2️⃣Перекладываем массу в кондитерский мешок.
3️⃣Роллы разрезаем и сверху отсаживаем сырную шапочку.
4️⃣Выпекаем под грилем или на самом верхнем уровне духовки 5-6минут при 180°-200°