Однако есть семьи, чьё влияние вышло далеко за пределы собственных погребов и сформировало саму культуру потребления вина в глобальном масштабе. Мировые тренды 2025 года, среди которых антиглобализация, фокус на локальность и возрождение традиционных методов, создают идеальную среду для расцвета именно семейных виноделен.
Виноделие на территории России имеет древнейшие корни. Дикие виноградные лозы росли вокруг Каспийского, Чёрного и Азовского морей тысячи лет, а в районе Чёрного моря существовали греческие поселения, торговавшие вином. Мы подобрали несколько поколений виноделов из разных винодельческих регионов России и исследовали, какие же факторы лежат в основе успешного семейного бизнеса

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев