Можно ли есть после 6?

Екатерина Глинкина в своем блоге развенчивает мифы о правильном питании:
«Сахарозаменители не полезны и даже могут быть вредны. Дело в том, что при попадании в организм подобной сладости происходит выделение инсулина. Цель данного гормона — доставить глюкозу в клетки. Получается глюкозы нет, а инсулин есть. Таким образом формируется инсулинорезистентность, метаболический синдром и другие патологии»