Нам понадобятся:

Тыква - 400 гр
Яблоки - 550 гр
Лимон - пара кусочков
Изюм - 100 гр (можно любые сухофрукты, по вкусу)
Корица молотая - 1 ч.л.
Имбирь - щепотка
Мед или сахар - по желанию

Готовим:

Тыкву нарезать кубиками среднего размера, отправляем в кастрюлю и заливаем водой так, чтобы тыква покрылась водой не полностью. Варим до полуготовности, минут 10 после закипания. Из яблок удалить сердцевину и нарезать дольками, добавить к ним пару кусочков лимона.

Прошло 10 мин, отправляем яблоки с лимоном в кастрюльку с тыквой, сюда же добавляем промытый изюм, имбирь и корицу. Перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем тушиться на небольшом огне. Периодически помешиваем ложкой, чтобы не пригорело. Готовим 15-30 мин, в зависимости от того, какая консистенция вам нравится. Кто-то любит кашеобразное состояние, а кто-то, чтобы были кусочки поплотнее. Вкуснее в охлажденном виде. 
#тыква #яблоки #гифка