Продукты: Яйца - 3 шт Сахар - 100 гр (1/2 стакана) Соль - щепотка Ванильный сахар - 1 ч.л. Молоко - 100 мл Масло - 80 г Мука - 240 гр (2 стакана) Разрыхлитель - 2 ч.л. Яблоки - 4 шт (800 гр) Стакан - 200 мл Способ приготовления: Яйца разбиваем в миску, добавляем щепотку соли, сахар, ванильный сахар. Продукты взобьем до растворения сахара и соли, сюда можно добавить корицу. Дальше в это тесто добавляем молоко, растопленное масло, опять перемешиваем венчиком. Дальше будем добавлять муку, которую нужно пропустить через сито, вместе с мукой просеиваем разрыхлитель теста. Опять перемешиваем тесто до однородного состояния. Такое тесто легко вымешивается венчиком, не оставляя при этом комочков. Тесто пока убираю в сторону. Из яблок удаляю сердцевинки и семечки, нарезаем небольшими кубиками. Форму для запекания смазываем сливочным или растительным маслом. Высыпаем яблоки, распределяем, заливаем тестом. Отправляем эту прекрасную пахнущую красоту выпекаться в духовке при 180 градусах. Через 35 минут пирог готов. Проверить готовность пирога очень легко при помощи деревянной палочки или зубочистки, она должна остаться чистой и сухой. #пироги #яблоки #гифка