Ингредиенты: 1 стакан муки; 1 стакан сахара; 1 стакан орехов; 1 стакан изюма; 2 яйца; 1,5 ч.л. разрыхлителя. Как приготовить: Разбиваем яйца в глубокую тарелку и взбиваем миксером до густой устойчивой пены, постепенно добавляя сахар. В отдельной ёмкости смешиваем муку вместе с разрыхлителем, перемешиваем до однородности. В яичную смесь добавляем муку, перемешиваем хорошо и затем вводим рубленные орехи и изюм. Перемешиваем до однородности. Форму, застеленную пергаментом, смазываем сливочным маслом, выливаем сюда подготовленное тесто, распределяем ровным слоем и ставим форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 20-25. Затем форму достаем из духовки, еще теплым корж извлекаем и сразу же нарезаем на порционные кусочки, так как это печенье когда остывает становится тверже. Полностью остужаем и наслаждаемся. Кстати, такое печенье можно достаточно долго хранить и даже замораживать. #печенье #гифка