Продукты: Минтай - 500 гр Морковь - 2-3 шт. Луковица - 2 шт. Соль - 1/2 ч.л. Черный перец – по вкусу Сметана - 200 гр Растительное масло – по вкусу Как приготовить: Минтай свежемороженый отделим от костей. Вес готового филе у меня 500 грамм. Добавляем в рыбу соль примерно 1/3ч.л., черный перец и перемешиваем. Отставим в сторонку. 2 луковицы разрежем кубиками. Морковь натрем на крупной терке. В сковороду наливаем растительное масло, кладем лук и жарим до полупрозрачности. Теперь добавляем морковь. Жарим все вместе до готовности овощей. Теперь на минтай кладем примерно по 1 ст.ложке овощей. На верх кладем по 1 ст.л. сметаны. Ставим в разогретую духовку и готовим при 200 градусах 30 минут. Готовую рыбу подаем как самостоятельное блюдо или с гарниром. #рыба #гифка