Время отпусков: какую еду брать с собой в дорогу?

Лето и начало осени – самое лучшее время для отпусков, поездок и путешествий. И вопрос, который часто встает перед отпуском: что взять с собой в дорогу? Ведь иногда, чтобы добраться до конечной точки, может потребоваться несколько часов (и даже в самолетах не всегда кормят).

Правильно подобранные продукты помогут избежать перекусов фастфудом, перегрева или пищевого отравления. Сегодня с вами разберёмся, что брать с собой в дорогу на машине, поезде и даже в самолёт.

В дорогу на машине

Если вы едете на автомобиле, особенно в летнюю жару, выбирайте продукты, которые:
- не портятся без холодильника,
- не требуют посуды,
- удобно есть на ходу.

Подходящие варианты:
- Овощные нарезки: морковь, огурцы, болгарский перец, черри – всё, удобно есть руками.
- Сэндвичи или роллы в лаваше с отварным мясом или сыром (но не с майонезом!).
- Хлебцы, крекеры, сухари – они лёгкие, хрустящие, долго хранятся.
- Сыр в индивидуальной упаковке (например, плавленые сырки в фольге).
- Яйца, сваренные вкрутую – сытно, удобно и полезно!
- Фрукты: яблоки, груши, бананы (но не слишком спелые), виноград.
- Орехи и сухофрукты
- Бутылка воды и (или) термос с чаем или кофе.

В прошлом году мы ездили в Суздаль по платной трассе М12 и я как раз брала с собой сэндвичи и нарезанную морковь. Из напитков у нас была только вода, горячий чай и кофе мы покупали на заправках.

Совет: если у вас есть дорожная сумка-холодильник, то вариантов становится гораздо больше! Например, можно добавить отварную курицу, йогурты, колбаски и порезанный сыр.

В поезд

В поезде важно учитывать не только удобство еды, но и проявлять уважение к другим пассажирам. Продукты с сильным запахом (копчёная рыба, колбаса) лучше не брать. Всеми любимый доширак сюда тоже относится.

Подходящие продукты:
- Отварная куриная грудка или фрикадельки – без соуса, в контейнере.
- Овощи на пару или отварные (например, брокколи, цветная капуста).
- Отварная гречка или булгур – их можно есть холодными.
- Омлет в виде рулета – легко режется и естся руками.
- Булочки, несладкие маффины, лепёшки с начинкой.
- Чай в пакетиках – в поезде всегда есть кипяток. А если любите кофе, то можно купить дип-пакеты.
- Вода без газа и влажные салфетки обязательны!

Совет: возьмите с собой одноразовые вилки и пакеты для мусора.

В самолёт

Вопреки распространенному мнению, что в самолет ничего пронести нельзя, скажу: в самолёт можно брать с собой еду! Но она должна быть без жидкостей и кремообразных продуктов (например, нельзя супы, йогурты, паштеты в упаковках).

Подходящая еда:
- Сухофрукты и орехи
- Энергетические батончики или мюсли
- Различные хлебцы или печенье
- Нарезка овощей или фруктов в зип-пакетах или контейнерах
- Мини-бутерброды с отварными продуктами
- Жевательные конфеты или пастилки (помогают от заложенности ушей).

Совет: не берите с собой скоропортящееся! Даже короткий перелёт может затянуться, и еда испортится. Да и летом рейсы довольно часто переносят и задерживают.

Еда для ребёнка в дорогу

Если вы путешествуете с детьми, важно подобрать удобную, знакомую и безопасную пищу для малыша. Это зависит от возраста и вашего устоявшегося рациона.

Например, можно взять:
- Домашние котлетки или тефтели без соуса.
- Картофельное пюре в термосе
- Сыр, фрукты, печенье
- Детское питание
- Вода или детский компот в термосе

Главное – взять еду, которую ребёнок точно ест дома, чтобы не рисковать.

Что не стоит брать с собой в дорогу:

- Продукты с майонезом, сливками и заправками.
- Молочные продукты без упаковки (творог, кефир).
- Рыбу и другие блюда с резким запахом.
- Торты, кремы, пирожные.
- Алкоголь (в некоторых видах транспорта запрещён официально).

Подводим итог. Хорошая еда в дорогу – это та, которая легко переносится, не портится, не требует подогрева, не пачкает руки и вещи и подходит вам по вкусу.

Планируйте маршрут и питание заранее и никакой голод не помешает вам наслаждаться поездкой!

Больше рецептов для путешествий есть в моей группе: