Как насушить апельсины: модные чипсы в домашних условиях

Привет, друзья! Меня зовут Юля и вы на моем кулинарном канале "Сладкий Персик". Очень рада всех видеть!

А давайте мы с вами сегодня насушим апельсины?Они сейчас продаются в каждом магазине со скидками, да еще и сладкие какие! ё

Зачем? Для чего?Сушеные апельсины можно есть просто так (по сути, это модные фруктовые чипсы, которые сейчас стоят весьма не дешево) или добавлять в чай, компоты, глинтвейны и т.д. Или даже просто украшать ими другие блюда – например, торты. Берем хорошие сладкие апельсины и очень хорошо моем, лучше со средством или с содой. Вытираем насухо. Лишняя влага при сушке нам точно не нужна. Дальше, смотрите, есть два варианта: -если будем их кушать просто так, как чипсы (а не добавлять в напитки), то кожуру можно снять.

-если в основном планируем использовать для декора или для напитков, то лучше оставить. Она тоже дает классный вкус! Ну и смотрятся апельсины с кожурой как-то эстетичнее, правда? Теперь просто нарезаем наши апельсины на кружочки. Они должны быть не очень тонкие и примерно одинаковой толщины:

Сушим апельсины в духовке при 100 градусах или в специальной сушилке (70 градусов). Если готовите в духовке, лучше включить ее на режим конвекции.

И наслаждаемся! Приятного аппетита! Не забывайте подписаться на мой канал, чтобы не пропустить ничего вкусненького!