Чай с облепихой и апельсином: простой рецепт

Привет, друзья! Меня зовут Юля и вы на моем кулинарном канале "Сладкий Персик". Очень рада всех видеть!

Если вам грустно, совсем нет сил или настроения – просто выпейте вкусный чай вместе со своими близкими! Этот способ работает 100%! После него точно чувствуешь себя чуточку счастливее! Я проверяла! =)

Мне вообще кажется, что "в любой непонятной ситуации надо пить чай!" Тем более, если он такой вкусный и уютный. И приготовить очень легко!

Как готовить

Апельсин хорошо моем (это важно, ведь мы будем использовать его с кожурой, поэтому лучше помыть со специальным средством или хотя бы с содой) Разрезаем на половинки:

Из одной половинки выжимаем сок и наливаем его в заварочный чайник (я сразу в чайник и выжимала, лень было доставать специальную соковыжималку):

Другую половинку режем на кусочки (вместе с кожурой), корень имбиря режем на тонкие слайсы:

Имбирь в этом чае придает нотку пикантности и ощущается совсем чуть-чуть. Но если у вас нет имбиря или вы его не любите – вкусно получится и без него! Пока что оставляем нарезанные ингредиенты в стороне. В чайник кладем облепиху:

Можно использовать и свежую, и замороженную. Наливаем немного кипятка и слегка раздавливаем ягоды ложкой или ступкой. Только аккуратно, чтобы не повредить чайник!

Добавляем нарезанный апельсин и имбирь, доливаем кипяток и кладем мед (или сахар):

Мед можно класть в горячий чай, ядом он не станет =) Его нельзя нагревать длительное время. Так что не бойтесь! Перемешиваем чай (я это делаю барной ложкой, сегодня ее как раз показывала в посте, видели?), накрываем крышкой и даем настояться 5-6 минут. Наш волшебный чай готов! Посмотрите, какой яркий и красивый!

Что нужно:

облепиха – 2 ст. л. апельсин – 1 шт мед – по вкусу (я кладу 1 ч. л.) имбирь (корень) – 1 см кипяток – примерно 600-700 м Буду очень благодарна за любую активность в комментариях! Спасибо!