Предыдущая публикация
Сырная запеканка с сыром качотта!
Сегодня мы приготовим нежную запеканку с дымной качоттой — идеальное блюдо для семейного ужина или встречи с друзьями!
Ингредиенты:
Картофель — 600 г Сыр качотта — 250 г Сливки 20% — 200 мл Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — 30 г Мускатный орех — ½ ч.л. Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками
Качотту нарежьте ломтиками (200 г) и кубиками (50 г)
В сотейнике разогрейте сливки с давленым чесноком и мускатным орехом
Форму смажьте маслом, выложите слоями картофель,ломтики сыра и сливочную смесь
Повторите слои, сверху посыпьте кубиками качотты
Запекайте 40 минут при 180°C до золотистой корочкиПриятного аппетита!
P.S. Хотите пикантности? Добавьте между слоями несколько листиков шалфея!
Следующая публикация
Комментарии 1