ЧУДЕСНЫЕ СУШЕНЫЕ ЯБЛОКИ

🍏Поскольку свежие яблоки сегодня доступны круглый год (органические или нет – это уже другой вопрос) — сушеные обычно игнорируют.
А зря! Ведь большинство питательных веществ в них сохраняется и после процесса сушки.
🍎Сушеные яблоки – просто кладезь нерастворимых волокон, благотворно влияющих на пищеварительную систему и помогающих контролировать уровень холестерина.
🍏В то время как одно яблоко средней величины содержит 4 г клетчатки или примерно 15 % дневной нормы — всего 1/3 чашки сухофруктов обогатят ваш организм на 2,5 г клетчатки!
При таком умеренном потреблении нормализуется пищеварение, снижаются уровни холестерина и сахара, уходят запоры и несварения.
🍎Однако если вы поставили цель увеличить потребление клетчатки с помощью сушеных яблок, то делать это нужно постепенно, в течение нескольких недель. Переизбыток для непривыкшего к такому количеству клетчатки организма – настоящее испытание. Есть вероятность появления газов, болей и спазмов в животе, возможна диарея.
🍏Благодаря витаминам группы B сушеные яблоки поддерживают метаболизм, питают клетки печени и эпидермиса.
Витамины B5 и B6 в составе сушеных яблок участвуют в синтезе нейротрансмиттеров – химических веществ, необходимых для работы мозга.
🍎Также много микроэлементов, основные из них:
- калий - полезен для нервной и сердечной систем;
- железо - участвует в кроветворении и помогает насыщать клетки кислородом;
- медь, марганец, селен.
🍏Сушёные яблоки применяются страдающими ревматизмом, подагрой, атеросклерозом, хроническими экземами и другими заболеваниями кожи. Они полезны для укрепления зрения, кожи, волос и ногтей, а также для устранения заболеваний нервного характера.
🍎Сушёные яблоки оказывают положительное действие при низком кровяном давлении и отвердевании сосудов, потому что они — мощный очиститель крови. Они также полезны для лимфатической системы.
🍏В яблоках есть вещества, благодаря которым организм лучше усваивает железо из других продуктов.
✳ Наличие пектина в яблоках делает их продуктом с низким гликемическим индексом. Индекс оценивает продукты в соответствии с их влиянием на уровень сахара в крови. Если продукту дается низкий гликемический индекс, это означает, что при его употреблении уровень сахара в крови поднимается медленно. Поэтому сушеные яблоки заинтересуют больных диабетом.
🍎Для людей, которые следят за свои весом и пытаются похудеть, польза сушеных яблок неоценима.
Рекомендуют употреблять их тем, кто очень тяжело переносит отказ от сладких блюд. Также они отлично заменяют вредные перекусы и способствуют установлению правильного режима питания.
А так же из сушеных яблочек зимой можно запросто делать ПОЛЕЗНЫЙ КОКТЕЙЛИ! 🍹
Самый УНИВЕРСАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ коктейля:
✔ 2 горсти сушеных яблок (можно даже не размачивать)
✔ 2 ст.л. сушеной зелени,
✔ 1 горсть замороженных ягод
✔ вода
Смешиваем в блендере — и вкусняшка из 100% собственных заготовок готова!
(Все секреты, как выбрать достойный блендер я описывала здесь vk.cc/8PCDXR )
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
T🖇GS: #яблоки #сушеныеяблоки #зож #фрукты