Жареный картофель, деревенский рецепт от моей Бабушки.

Просто, быстро и очень вкусно. Вспомним детство.
Ингредиенты:
1) Картофель - 1 кг.
2) Лук - 1 шт.
3) сало - 120 гр.
4) соль - не используем, так как сало соленное
Рецепт приготовления:
Все знают как пожарить картофель. Но узнав наш секрет вы точно не останетесь равнодушными! Жарим картофель соломкой на соленом сале, добавляем мелко нарезанный лук, украшаем зеленью. Объедение!
Жарим всегда на сильном огне, крышкой никогда не накрываем. За всё время жарки перемешиваем картошку не более 3-х раз.
Приятного аппетита!