Рецепт:
Манка - 170 г.
Мука рисовая - 160 г.
Сок апельсиновый - 250 мл.
Сахар - 100 г.
Масло растительное (можно сливочное) - 100 мл.
Цедра апельсина - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 пакетик
Грецкие орехи - 30 г.

Пошаговое приготовление:
Шаг 1 Манку залить соком и дать ей разбухнуть 10 - 15 мин., затем добавить масло, сахар, муку, разрыхлитель и цедру с орехами. Все перемешать.

Шаг 2 Вылить тесто в разогретую до 180•С духовку и выпекать 30 - 35 минут. Готовность проверить шпажкой, если из центра она выходит сухой, значит готово. Вкусный апельсиновый кекс готов, уверена, он придётся Вам по вкусу!

Приятного чаепития!!!