Предыдущая публикация
Кулич «Царский» Испёк его в прошлом году к Пасхе, невесомый, нежный воздушный.
Хочу повторить ещё. Классическая удачная глазурь
Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт
Сахар – 160 гр
Масло сливочное – 100 гр
Творог – 300 гр
Сода – ¼ ч.л.
Соль – ¼ ч.л.
Ванилин – 1 гр
Изюм – 100 гр
Мука – 260 гр
Разрыхлитель – 10 гр
Глазурь:
Яичный белок
Сахарная пудра – 100 гр
Сок лимона – 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Тесто здесь бездрожжевое и очень простое. Поочередно добавляем ингредиенты и после каждой закладки взбиваем миксером или перемешать лопаткой:
Яйцо - взбить миксером
Сахар – взбить миксером
Масло сливочное – взбить миксером
Творог – взбить миксером
Сода , соль,ванилин - перемешать лопаткой
Изюм – 100 гр - перемешать лопаткой
Мука , разрыхлитель - перемешать лопаткой
Тесто готово!
Тесто здесь бездрожжевое и очень простое. Поочередно добавляем ингредиенты и после каждой закладки взбиваем миксером или перемешать лопаткой:
Яйцо - взбить миксером
Сахар – взбить миксером
Масло сливочное – взбить миксером
Творог – взбить миксером
Сода , соль,ванилин - перемешать лопаткой
Изюм – 100 гр - перемешать лопаткой
Мука , разрыхлитель - перемешать лопаткой
Тесто готово!
Перекладываем тесто в форму диаметром 11 см.
Выпекаем в духовке 60 минут при температуре 180 градусов.
Приготовим глазурь. Берем один яичный белок и 100 гр сахарной пудры, взбиваем миксеров 30 секунд, добавим 1 ст.л. сока лимона и снова взбиваем 30 секунд миксером.
Достаем кулич из печи, намазываем глазурью и посыпаем посыпкой. Теперь даем остыть и кушаем! Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 184