Минтай в микроволновк

Ингредиенты:Минтай — 2-3
Морковь — 1-2 ШтукЛук — 1 Штука
Помидор — 1-2 Штук (можно заменить кетчупом или томатной пастой)Соль — 1 Чайная ложка
Черный перец — 1-2 ЩепотокСухие специи — 1-2 Щепоток
Вода — 0,5 Стакана Приготовления:
1. Рыбу чистим и моем. Обтираем бумажным полотенцем. Нарезаем кусками средней величины. Если у вас филе - еще лучше, можно будет без опаски накормить детей.
2. Солим и перчим куски рыбы, посыпаем специями.
3. Чистим овощи. Морковь натираем на крупной терке, лук режем так, как вам нравится. Помидоры можете мелко порезать или измельчить в блендере.
4. Укладываем продукты в стеклянную посуду для микроволновки. Внизу - рыба, потом вперемешку лук и морковь. Помидоры распределяем по верху.
5. Заливаем водой, в которой развели соль. Закрываем крышку и ставим в микроволновку на 12-15 минут при полной мощности.