Сладкий заливной пирог с бананами: Простое и Вкусное Угощение

Этот мягкий и ароматный банановый пирог — отличный способ порадовать себя и своих близких. Он готовится легко, а результат просто восхитителен! Выпекать его можно как в духовке, так и в мультиварке.
Ингредиенты:
Для начинки:
2 банана
2-3 ч. л. сахара
Сливочное масло для смазывания
Для теста:
4 яйца
Щепотка соли
170 г сахара
10 г ванильного сахара (или 1 г ванилина)
140 г муки
Способ приготовления:
Приготовление теста:
Взбейте белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.
Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать массу.
По желанию добавьте ванилин или ванильный сахар.
Вводите по одному желтку в белковую массу, аккуратно перемешивая лопаткой.
Добавление муки:
Просейте муку в тесто в три захода, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой снизу вверх, чтобы избежать комочков.
Подготовка к выпечке:
Если вы используете мультиварку, смазать дно чаши сливочным маслом (можно использовать растительное).
На дно чаши посыпьте немного сахара.
Бананы нарежьте крупными кусочками и выложите их на дно чаши.
Заливка теста:
Залейте бананы тестом, аккуратно постучите и покрутите чашу, чтобы тесто равномерно распределилось.
Выпечка:
Выпекайте на режиме "выпечка" в мультиварке в течение 1 часа. Если используете духовку, разогрейте её до 180 °C и выпекайте до золотистой корочки.
Подача:
Дайте пирогу полностью остыть перед подачей на стол.
Этот сладкий заливной пирог с бананами станет отличным десертом для любого случая! Простой в приготовлении и невероятно вкусный — он обязательно порадует вас и ваших близких. Приятного аппетита! 🍌🍰✨