**Ингредиенты:**
- 8 сосисок
- Лаваш армянский (длинный)
- Сыр (180 гр.)
- 3 яйца
- Паприка, соль, травы для придания вкуса
**Приготовление:**
1. Начните с подготовки ингредиентов: выложите все продукты на кухонный стол, чтобы они были под рукой.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне.
3. В то время как сковорода разогревается, нарежьте лаваш на полоски. Ширина полосок должна быть таковой, чтобы удобно было завернуть в них сосиску.
4. Натрите каждую полоску лаваша тертым сыром.
5. Заверните каждую сосиску в полоску лаваша так, чтобы шов был снизу. При этом старайтесь не делать слишком много слоев лаваша, чтобы закуска хорошо хрустела при употреблении.
6. Взбейте яйца в миске, добавьте паприку, соль и травы. Тщательно перемешайте.
7. Окунаем каждую завернутую сосиску в яичную смесь.
8. Обжаривайте сосиски на сковороде, начиная со стороны шва. Это поможет "запечатать" сосиску и предотвратить ее раскручивание.
9. Обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки.
10. Подавайте горячими, посыпав сверху дополнительными травами или сыром по желанию.
Приятного аппетита! 🍽🌯🌟
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 11