Салат с куриными сердечками, плавленым сыром и морковью

Надо взять:
- Куриные сердечки – 500 грамм
- Морковь – 150 грамм
- Лук репчатый – 100 грамм
- Сыр плавленый – 90 грамм
- Масло подсолнечное – 15 мл
- Майонез – 90 грамм
- Укроп свежий для подачи – 5 г
- Соль поваренная – по вкусу
- Перец чёрный молотый – по вкусу
Приготовление:
Подготавливаем продукты.
Кастрюлю с водой (1,5 л) ставим на нагрев. Доводим воду до кипения.
Тщательно промываем сердечки, затем кладём в кипящую воду и варим 10 минут.Через 10 минут сливаем воду, извлекаем сердечки, вымываем кастрюлю. Снова кладём сердечки в кастрюлю и заливаем водой. Доводим до кипения, солим и варим 30-35 минут. Готовым сердечкам даём полностью остыть.Очищаем лук и морковь.
Лук нарезаем кубиками. Морковь натираем на крупной тёрке.
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук с морковью до мягкости, примерно 7 минут. Остужаем.
Плавленый сыр натираем на крупной тёрке.
С остывших куриных сердечек срезаем все плёнки, жир и прожилки. Нарезаем сердечки соломкой.
В миске соединяем сердечки, плавленый сыр, обжаренный лук и морковь.
Добавляем майонез, соль и перец. Перемешиваем.
Измельчаем укроп.
Салат с куриными сердечками, плавленым сыром и морковью готов. Подаём салат, посыпав укропом.
Готово!