Многие хозяйки предпочитают брать яйца впрок, так как это один из самых распространенных продуктов для питания. Как же правильно хранить яйца?
Поделимся с вами советами, с помощью которых наш продукт максимально сохранит все свои полезные свойства длительное время
⠀
Яйца лучше не хранить в дверце холодильника! Они не любят перепадов температуры. Лучше оставить их в фабричной упаковке непосредственно на полке холодильника.
Яйца нужно укладывать острыми концами вниз, так как на тупом конце расположена воздушная камера.
Внимательно осмотрите продукт после покупки. Если яйцо с трещиной, его желательно сразу использовать в готовке или, другими словами, съесть в течение суток.
Перед те

Белые и коричневые яйца: в чем разница? Каких только слухов и мифов нет по поводу разного цвета яиц!
⠀
Кто-то считает, что коричневые яйца полезнее белых.
На самом деле они одинаково полезны!
⠀
Скорлупа коричневых яиц прочнее, чем у белых.
Твёрдость скорлупы зависит только от возраста курицы. Молодые несушки дают более прочные яйца.
⠀
Белые вкуснее.
Вовсе нет! Чаще всего вкус зависит от качества и количества питания куриц.
⠀
Коричневые и белые яйца стоят по разному.
На стоимость влияет не цвет, а категория яйца: отборные, C1, С2.
⠀
В чем же тогда разница? Все просто!
⠀
Цвет яиц зависит только от породы кур! Птицы с коричневым перьями несут коричневые яйца, с белыми — белые. Вот

В преддверии наступающих выходных спешим рассказать об актуальных акциях декабря!
Продукты вы найдёте в фирменных магазинах.

Существует несколько причин постоянно держать яйца в холодильнике
Их можно легко и быстро приготовить множеством способов, именно из этого продукта получается вкусный завтрак, богатый волокнами и белком.
Помимо этого, яйца являются источником целого ряда витаминов и микроэлементов, необходимых для полноценной и продолжительной жизни.
Вот 7 самых значимых причин, по которым каждому человеку стоит задуматься о введении яиц в свой завтрак на постоянной основе
Продукт поддерживает здоровье глаз.
Борется с приступами голода.
Присутствие яиц в рационе допускается всеми видами здоровых диет.
Вещества в составе яиц стимулируют мозговую деятельность.
Компонент в значительной мере

Делимся с вами вкусным рецептом - яйца кокот с лососем
Ингредиенты:
лосось — 250 г
рикотта — 100 г
яйца «Зерновой откорм» — 4 шт.
специи — по вкусу
укроп — по вкусу
хлеб — 4 кусочка
соль — по вкусу
Способ приготовления:
Лосось мелко нарезать и переложить в глубокую тарелку. Добавить мелко нарезанный укроп, рикотту и перемешать. Формочки смазать сливочным маслом и выложить в них рыбно-сырную смесь.
В центре с помощью ложки сделать небольшие углубления и осторожно выложить по яйцу. Слегка посолить.
Взять глубокую форму, поставить в нее кокотницы и налить в форму кипяток, по уровню на половину высоты формочек с яйцами. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на