На 2 порции нам понадобится:
📍 Яблоки – 2 шт.
📍 Яйца «Зерновой откорм» - 2 шт.
📍 Молоко «Сеймовская деревня» - 100 мл.
📍 Мука – 100 г
📍 Щепотка соли
📍 Сахар – 2 ч. л.
📍 Растительное масло -20 мл
📍 Щепотка корицы
Рецепт 👇
⭐ Для начала отделяем желтки от белков. В желтки добавляем сахар и соль, хорошо взбиваем. Вливаем молоко, и еще раз взбиваем полученную массу. Просеиваем муку через сито в миску, и перемешиваем до однородности.
☀ Для начинки: чистим яблоки, нарезаем тонкими ломтиками, добавляем в получившуюся массу, перемешиваем.
☀ Отдельно взбиваем белки, небольшими порциями вводим в омлетную массу, аккуратно перемешивая.
☀ В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем омлетную смесь. Накрываем крышкой и обжариваем на умеренном огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
Готовый омлет можно посыпать сахарной пудрой и корицей. Приятного аппетита! 🐣 🍎 🍳
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев