💬 Что есть на даче, чтобы не набрать лишнего: антипереедательный летний гид

Лето, жара, дача. Вроде бы ешь простую еду, копаешь грядки, не сидишь на месте — а вес всё равно ползёт вверх. Знакомо?
Дело не в калориях воздуха. А в том, что на даче легко потерять меру:
• перехватили кусочек пирога,
• «освежились» сладким чаем,
• «закусили» шашлык картошечкой.
Повторили — и здравствуй, +2 кг к концу августа.
Чтобы этого избежать, вот короткий дачный антиплан:
1. Окрошка — не на покупном квасе, а лучше — на домашнем, 1,5% кефире или минералке с ложкой йогурта. Лёгко, освежает, без сахара и перебора.
2. Не жарить, а запекать: кабачки, баклажаны, цветная капуста — чем меньше масла, тем легче будет не «залипнуть» на третью порцию.
3. Ягоды — да, варенье — нет. Съесть горсть смородины лучше, чем ложку сахара с привкусом фруктов.
4. Салаты с уксусом и зеленью вместо майонеза. Классика: огурцы, редис, немного масла, укроп, соль — и больше ничего не нужно.
5. И главный принцип — не есть из чувства «ну я же на даче». Это не повод. Это ловушка.
На даче легко наладить режим, высыпаться, дышать свободнее и просторнее — и почувствовать себя, своё тело легче, чем в городе. Главное — не превращать грядки в «закусочную с видом».
Если ищете баланс между удовольствием и результатом — метод СЕРСО как раз об этом. Без запретов, но с пониманием.
всегда с вами,
Коррекция веса СЕРСО